[breadcrumb] Hering im Pelzmantel klingt ziemlich verrückt – ein Hering, der on top einen Pelz trägt. Aber es ist in der Tat die Übersetzung aus …
Hering im Pelzmantel – vegane “Seljodka pod Schuboj”
Salate
Leichter Kartoffelsalat mit Frikadellen aus Linsen, Hafer & Chia
[breadcrumb] Wie in vielen anderen Ländern, werden auch in Russland Frikadellen (котлеты, russ. Kotleti) in verschiedenen Variationen zubereitet. Die russische Bulette unterscheidet sich im Wesentlichen …
Rote Bete Salat mit Buchweizen und Orangendressing
[breadcrumb] Die rote Bete ist ein wahres Wunder und die Russen lieben sie. Die Rübe mit ihrer prächtigen Farbe ist aus der russischen Küche nicht …